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              新寧:上春山摘春茶 茶農搶“鮮”忙

              來源:新寧新聞網 作者:李建鋼 黃渝液 李媛媛 編輯:張宇昕 2024-04-20 11:05:19
              時刻新聞
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              春風十里茶飄香,又是一年采茶忙。連日來,崀峰茶廠在我縣舜皇山、萬峰山、紫云山等地收購野生茶葉,茶農們在茶園和大山里忙碌著。

              4月17日,記者在水廟鎮大坪村的大山中看到,野生茶樹遍布,它們大多生長在海拔600至1000米以上的高度。茶農們攜帶著茶桶,敏捷地在山間穿梭,三五成群的茶農圍繞著一棵棵野生茶樹,手指如同跳躍的音符,一捏一掐間,嫩綠的茶葉便被熟練地摘取。在這片300余畝的崀峰茶園內,黃金芽、黃金一號、福鼎大白、烏牛早等茶種正在被采摘,茶農們忙碌的身影,繪制出一幅生動的春日采茶圖。

              茶農 唐春艷:三月底到五月是采茶的季節,我們經常過來幫忙采茶,正常情況下一天采個八斤左右,一天下來有200元左右,和外面打工差不多。最主要還能方便在家帶好小孩,現在茶園發展越來越好了,我打心底感到高興。

              野生茶以大山野生茶樹的優質茶葉為主,產自空氣清新、環境優美的自然保護區,其制作融合了傳統工藝與現代技術,外形美觀,香氣持久,滋味濃厚且耐泡。

              采摘完畢的茶葉被迅速送往茶業加工廠,在機器轟鳴聲中,工人們忙碌而有序。嶄新的殺青機、烘干機、揉捻機等制茶設備正高效運轉,在那里,要經過精心設計的萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘干和提香等一系列精細工序,確保每一片茶葉都能得到精心處理,展現出其獨特的魅力,最終呈現出香氣四溢的紅茶或綠茶。

              崀峰茶業負責人姜家榮:野生茶的主要特點是,香氣好、濃度好、無農殘,無重金屬。第二個特點就是它生長環境好,富硒含量高。第三個特點就是湯色和濃度檢測比一般的茶葉高出十倍。所以我們要把這個野生茶進一步發展好、保護好、利用好,讓農民受益,讓企業產生經濟效益。

              近年來,我縣充分利用獨特的生態環境資源優勢,將茶產業定位為特色產業發展的重要一環,在茶葉的規模和品質上下硬功夫。全縣茶種植面積不斷擴大,人工種植茶葉總面積達1.5萬畝(含可采摘野生茶),天然野生茶分布面積達10萬畝,其中可采摘的野生茶面積達0.6萬畝,年產干茶138余噸,全縣有茶葉加工企業12家,茶葉種植專業合作社20余家。茶產業已成為我縣特色農業經濟,正助力鄉村全面振興。

              來源:新寧新聞網

              作者:李建鋼 黃渝液 李媛媛

              編輯:張宇昕

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